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标题
Chemical and Physicochemical Properties of Tilapia (Oreochromis niloticus) Fish Protein Hydrolysate and Concentrate
尼罗罗非鱼鱼蛋白水解液和浓缩物的理化性质
相关领域
俄勒冈 罗非鱼 水解物 渔业 食品科学 化学 罗非鱼养殖 生物 生物化学 水解
网址
DOI
10.3923/ijbc.2011.21.36 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Chemistry
作者:M.B.K. Foh; M.T. Kamara; I. Amadou; B.M. Foh; Xia Wenshui
出版日期:2011-02-23
求助人
TCC 在 2024-03-02 17:49:06 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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