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 Umami taste evaluation based on a novel mouse taste receptor cell-based biosensor 基于小鼠味觉感受器的生物传感器鲜味评价
相关领域
鲜味
品味
生物传感器
化学
味觉感受器
生物物理学
纳米技术
生物化学
组合化学
材料科学
生物
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