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标题
Comparison of nonvolatile and volatile compounds in raw, cooked, and canned yellowfin tuna ( Thunnus albacores )
网址
https://doi.org/10.1111/jfpp.14111
DOI
10.1111/jfpp.14111 doi
其它 期刊：Journal of food processing and preservation
作者：Yiqi Zhang; Xuting Ma; Zhiyuan Dai
出版日期：2019-10-01
求助人
赵123 在 2026-07-09 23:00:00 发布自广东，悬赏 10 积分
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