Comprehensive evaluation of quality and bioactivity of kombucha from six major tea types in China

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标题	Comprehensive evaluation of quality and bioactivity of kombucha from six major tea types in China
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1878450X2...
DOI	10.1016/j.ijgfs.2024.100910 doi
其它	期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science 作者：Yan Zheng; Yaowei Liu; Shanshan Han; Yiyang He; Ruonan Liu; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	万幸鹿在 2026-07-06 20:43:43 发布自云南，悬赏 10 积分
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