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标题
Antioxidant potential of chrysanthemum morifolium flower extract on lipid and protein oxidation in goat meat patties during refrigerated storage
网址
https://doi.org/10.1111/1750-3841.15036
DOI
10.1111/1750-3841.15036 doi
其它 期刊：J Food Sci
作者：Khan IA, Xu W, Wang D, Wang D, Yun A, Khan A, Zongshuai Z, Ijaz MU, Yiqun C, Hussain M, Huang M
出版日期：2020-02-13
求助人
666 在 2026-09-17 13:55:56 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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