Structural design, multifunctional performance, and regulatory perspectives of bioinspired nanocellulose-based hydrogels for food applications: A review

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标题	Structural design, multifunctional performance, and regulatory perspectives of bioinspired nanocellulose-based hydrogels for food applications: A review
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.153065
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.153065 doi
其它	期刊：Int J Biol Macromol 作者：Fang Q, Zhang M, Sun H, Mu T, Garcia-Vaquero M 出版日期：2026-06-16
求助人	Wang 在 2026-08-20 16:37:52 发布自山东，悬赏 10 积分
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