Konjac Glucomannan (KGM), Deacetylated KGM (Da-KGM), and Degraded KGM Derivatives: A Special Focus on Colloidal Nutrition

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标题	Konjac Glucomannan (KGM), Deacetylated KGM (Da-KGM), and Degraded KGM Derivatives: A Special Focus on Colloidal Nutrition
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c03647
DOI	10.1021/acs.jafc.1c03647 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuxin Ye; Abel Wend‐Soo Zongo; Bakht Ramin Shah; Jing Li; Bin Li 出版日期：2021-10-29
求助人	哭泣的书兰在 2026-08-20 14:29:51 发布自湖南，悬赏 10 积分
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