pH-responsive hydrogel containing curcumin-loaded lipid nanocapsules for oral curcumin’s stability, bioaccessibility and intestinal absorption improvement

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标题	pH-responsive hydrogel containing curcumin-loaded lipid nanocapsules for oral curcumin’s stability, bioaccessibility and intestinal absorption improvement
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110488
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110488 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Runliang Feng; Mingzhu Wang; Zhimei Song; Yunjing Jia; Yuli Li; et al 出版日期：2024-08-02
求助人	assumpsit 在 2026-07-13 22:18:45 发布自陕西，悬赏 10 积分
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Society of Nuclear Medicine and Molecular Imaging

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