Prevalence of antibiotic resistance in coagulase-negative staphylococci from spontaneously fermented meat products and safety assessment for new starters

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标题	Prevalence of antibiotic resistance in coagulase-negative staphylococci from spontaneously fermented meat products and safety assessment for new starters
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2012.07.025
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2012.07.025 doi
其它	期刊：Int J Food Microbiol 作者：Marty E, Bodenmann C, Buchs J, Hadorn R, Eugster-Meier E, Lacroix C, Meile L 出版日期：2012-08-02
求助人	张之之在 2026-08-27 22:34:33 发布自新疆，悬赏 10 积分
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