Phenolic profiles, bioaccessibility and antioxidant activity of plum (Prunus Salicina Lindl)

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标题	Phenolic profiles, bioaccessibility and antioxidant activity of plum (Prunus Salicina Lindl)
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110300
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110300 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Jiawen Yu; Wu Li; Bangyan You; Shiying Yang; Wenyan Xian; et al 出版日期：2021-03-09
求助人	何在在 2026-09-26 00:53:49 发布自新疆，悬赏 10 积分
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