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A dual-functional konjac glucomannan-based packaging system constructed from supramolecular co-assembly emulsion crosslinked natural pigment for monitoring and preservation
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DOI
10.1016/j.carbpol.2026.124885 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Xingnan Wang; Shiqi Li; Mengtong Wang; Xuanxi Wang; Zhouli Wang; Zhenpeng Gao
出版日期:2026
求助人
wyc 在 2026-05-31 20:10:40 发布自福建,悬赏 10 积分
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