Fish gelatin/chitosan blend films incorporated with betel (Piper betle L.) leaf ethanolic extracts: Characteristics, antioxidant and antimicrobial properties

已完结

文献求助详情

标题	Fish gelatin/chitosan blend films incorporated with betel (Piper betle L.) leaf ethanolic extracts: Characteristics, antioxidant and antimicrobial properties 相关领域明胶壳聚糖吹笛者化学剂型抗氧化剂材料科学核化学有机化学色谱法传统医学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108316
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.108316 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Mohamed Tagrida; Krisana Nilsuwan; Saqib Gulzar; Thummanoon Prodpran; Soottawat Benjakul 出版日期：2022-11-17
求助人	POPO 在 2026-03-24 09:48:20 发布自天津，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: qingxuan完成签到，获得积分20

刚刚; 秋叶完成签到，获得积分10

刚刚; 糖豆子发布了新的文献求助10

1秒前; 在水一方上传了应助文件

1秒前; cdercder的应助被夏昊天采纳，获得10

1秒前; xx完成签到，获得积分10

1秒前; 乐乐上传了应助文件

1秒前; JiaMX发布了新的文献求助10

2秒前; 粗暴的平凡完成签到，获得积分10

3秒前; 星辰大海上传了应助文件

3秒前; CodeCraft的应助被欢喜的梦旋采纳，获得10

3秒前; 愉快的谷秋完成签到，获得积分10

3秒前; 南巷关闭了南巷的文献求助

3秒前; 汉堡包上传了应助文件

3秒前; 追寻依风完成签到，获得积分10

4秒前; Owen上传了应助文件

4秒前; ggxy发布了新的文献求助10

4秒前; cdercder上传了应助文件

5秒前; 落后珍发布了新的文献求助10

5秒前; 115566发布了新的文献求助10

5秒前; crystal01162发布了新的文献求助10

5秒前; 夏昊天完成签到，获得积分10

5秒前; GGBond发布了新的文献求助10

6秒前; 玩命的平蓝完成签到，获得积分10

6秒前; 郭竞阳发布了新的文献求助10

6秒前; 充电宝的应助被搞怪天真采纳，获得10

6秒前; 落尘完成签到，获得积分10

6秒前; 123study0关闭了123study0的文献求助

6秒前; 不要晚安的寒流完成签到，获得积分10

6秒前; 咕噜噜发布了新的文献求助10

7秒前; ly3948完成签到，获得积分10

8秒前; 不做Aspirin发布了新的文献求助10

8秒前; 霸气咖啡豆发布了新的文献求助30

8秒前; 搜集达人的应助被大王采纳，获得10

8秒前; 斯文败类上传了应助文件

9秒前; hata完成签到，获得积分10

9秒前; 孙孙孙啊完成签到，获得积分10

9秒前; ohnono完成签到，获得积分10

9秒前; 锂离子发布了新的文献求助10

9秒前; 务实雁梅发布了新的文献求助10

9秒前