| 标题 |
 Pickering emulsions stabilized by zein-proanthocyanidins-pectin ternary composites (ZPAAPs): Construction and delivery studies 玉米醇溶蛋白——原花青素——果胶三元复合物稳定Pickering乳液的构建与递送研究
相关领域
皮克林乳液
乳状液
果胶
原花青素
材料科学
姜黄素
化学工程
生物利用度
流变学
化学
三元运算
复合材料
食品科学
有机化学
多酚
抗氧化剂
工程类
生物
程序设计语言
生物信息学
生物化学
计算机科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Wenjing Li; Dongjie Huang; Weixuan Song; Fangxin Ouyang; Wenxuan Li; et al 出版日期：2022-10-22 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Oracle
cdercder
bc
余味
平常的毛豆
xiahou
斯寜
Li
back you up
善良的剑通
归尘
随遇而安
昏睡的蟠桃
失眠天亦
zho
laber
eee
科目三
狂野的锦程
qazx
皖公网安备34019202002308
