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 Inhibitory effect of safranal and crocin, two principle compounds of Crocus sativus, on fibrillation of lysozyme 番红花的两种主要化合物番红花苷和番红花苷对溶菌酶纤维化的抑制作用
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期刊：Journal of the Iranian Chemical Society 作者：Tahereh Naderi Joloudar; Ali Akbar Saboury; Marzieh Dehghan Shasaltaneh; Seifollah Bahramikia; Mohammad Ali Ebrahimi; et al 出版日期：2017-08-16 |
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