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 Inhibitory effect of safranal and crocin, two principle compounds of Crocus sativus, on fibrillation of lysozyme 番红花的两种主要化合物番红花苷和番红花苷对溶菌酶纤维化的抑制作用
相关领域
红花醛
番红花苷
溶菌酶
化学
硫黄素
圆二色性
番红花
氢键
纤维
生物化学
立体化学
生物物理学
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分子
生物
医学
植物
疾病
病理
阿尔茨海默病
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期刊：Journal of the Iranian Chemical Society 作者：Tahereh Naderi Joloudar; Ali Akbar Saboury; Marzieh Dehghan Shasaltaneh; Seifollah Bahramikia; Mohammad Ali Ebrahimi; et al 出版日期：2017-08-16 |
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