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标题
High moisture extrusion of lupin protein: influence of extrusion parameters on extruder responses and product properties
羽扇豆蛋白的高水分挤出：挤出参数对挤出机响应和产品性能的影响
相关领域
塑料挤出 挤压 木桶（钟表） 水分 微观结构 材料科学 食品科学 化学 复合材料 挤压蒸煮
网址
http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.9410
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.9410 doi
求助人
zzz 在 2025-06-10 00:20:16 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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