Metabolic engineering combined with fermentation optimization enables sustainable production of erythritol by Yarrowia lipolytica from peanut meal and glucose

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标题	Metabolic engineering combined with fermentation optimization enables sustainable production of erythritol by Yarrowia lipolytica from peanut meal and glucose 代谢工程结合发酵优化使解脂耶氏酵母从花生粕和葡萄糖中可持续生产赤藓糖醇相关领域雅罗维亚赤藓糖醇发酵食品科学代谢工程生物技术化学餐食生产（经济）生物燃料生物化学生物酵母酶宏观经济学经济
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2025.132679
DOI	10.1016/j.biortech.2025.132679 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Yuqing Chen; Kai Xia; Sinan Ma; Zichao Zhu; Xuequn Zhao; et al 出版日期：2025-05-14
求助人	三羧酸在 2025-08-15 08:59:43 发布自河南，悬赏 10 积分
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