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标题
Development of food-grade microemulsions (F‒G μEms) for green extraction of bioactive compounds from Jalapeño waste (Capsicum annum var. Hot)
用于从墨西哥胡椒废料中绿色提取生物活性化合物的食品级微乳液(F-G μ EMS)的开发。热)
相关领域
微乳液 萃取(化学) 食品科学 化学 食物垃圾 色谱法 废物管理 生物化学 肺表面活性物质 工程类
网址
DOI
10.1016/J.SCP.2025.101912 doi
求助人
李遇明 在 2025-09-04 13:23:44 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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    李遇明 李遇明 Lv1 求助人 发起了本次求助

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