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Development of food-grade microemulsions (F‒G μEms) for green extraction of bioactive compounds from Jalapeño waste (Capsicum annum var. Hot) 用于从墨西哥胡椒废料中绿色提取生物活性化合物的食品级微乳液(F-G μ EMS)的开发。热)
相关领域
微乳液
萃取(化学)
食品科学
化学
食物垃圾
色谱法
废物管理
生物化学
肺表面活性物质
工程类
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(2025-6-4)