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 Digestion, Metabolism, and Health Effects of Plant Proteins and Their Food Formulations: A Systematic Scoping Review of Clinical Postprandial Studies and in vitro Methods 植物蛋白及其食品配方的消化、代谢和健康影响：临床餐后研究和体外方法的系统范围综述
相关领域
餐后
消化（炼金术）
食品科学
体外
健康福利
生物技术
生物
化学
生物化学
医学
传统医学
色谱法
胰岛素
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期刊：Food Reviews International 作者：Moona Partanen; Vilma Liikonen; Kati Väkeväinen; Carlos Gómez-Gallego; Marjukka Kolehmainen 出版日期：2025-06-26 |
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