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标题
Use of electrospinning technique to produce nanofibres for food industries: A perspective from regulations to characterisations
应用静电纺丝技术生产食品工业用纳米纤维:从法规到表征的观点
相关领域
静电纺丝 纳米技术 食品包装 食品工业 生化工程 计算机科学 材料科学 工程类 化学 食品科学 聚合物 复合材料
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2019.01.006 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Leidy Ricaurte; María Ximena Quintanilla-Carvajal
出版日期:2019-03-01
求助人
hahaha123213123 在 2024-02-04 12:30:39 发布自四川,悬赏 10 积分
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