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标题
Cabernet Sauvignon Aging Stability Altered by Microoxygenation
微氧处理对赤霞珠陈年稳定性的影响
相关领域
装瓶线 葡萄酒 混合氧化物燃料 酿酒 化学 食品科学 瓶子 乙醛 葡萄酒的陈酿 防腐剂 有机化学 核化学 材料科学 复合材料 乙醇
网址
DOI
10.5344/ajev.2019.18061 doi
其它 期刊:American Journal of Enology and Viticulture
作者:Martino Forino; Luigi Picariello; Luigi Moio; Andrew L. Waterhouse
出版日期:2019-03-19
求助人
老西红柿 在 2023-11-30 10:54:47 发布自陕西,悬赏 10 积分
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