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Metabolomics study on fermented soybean meal by Rhizopus oligosporus RT-3 and its improvement on the growth status of malnourished mice
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DOI
10.1186/s43014-024-00286-w doi
其它 期刊:Food Production, Processing and Nutrition
作者:Teng Sun; Zhaojun Wang; Yiqiang Dai; Kang Zhai; Xiangna Fang; et al
出版日期:2025-04-29
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秀丽隐虫 在 2026-09-07 18:18:24 发布自贵州,悬赏 10 积分
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