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标题
Sustainable green extraction of anthocyanins and carotenoids using deep eutectic solvents (DES): A review of recent developments
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139061
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139061 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jennifer Osamede Airouyuwa; Nilushni Sivapragasam; Ali Ali Redha; Sajid Maqsood
出版日期：2024-03-20
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周士乐 在 2026-09-21 15:50:41 发布自广东，悬赏 10 积分
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