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标题
Bacterial pigments: sources, structure activity relationship, biosynthetic pathway, strain engineering strategies and applications
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119671 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Md Fahim Sikder; M. Muthuraj; Biswanath Bhunia
出版日期：2026-06-01
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曲终人散 在 2026-07-29 17:06:43 发布自北京，悬赏 10 积分
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