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专利、报告等 Application of Ultrasonication as an Emerging Non-Thermal Physical Technology in Meat Product Processing: A Review
网址
https://doi.org/10.20944/preprints202603.1820.v1
DOI
10.20944/preprints202603.1820.v1 doi
其它 期刊：
作者：Yun Pan; Chunhua Dai; Lihui Zhang; Man Zhou; Shuyun Zhu; et al
出版日期：2026-03-25
求助人
刘才华 在 2026-07-18 17:09:44 发布自河南，悬赏 10 积分
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