Effect of TEMPO-oxidized bacterial cellulose nanofibers stabilized Pickering emulsion of cinnamon essential oil on structure and properties of gelatin composite films - 科研通

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标题	Effect of TEMPO-oxidized bacterial cellulose nanofibers stabilized Pickering emulsion of cinnamon essential oil on structure and properties of gelatin composite films
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130344
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.130344 doi
其它	期刊：Int J Biol Macromol 作者：Li D, Li EJ, Li L, Li B, Jia S, Xie Y, Zhong C 出版日期：2024-02-23
求助人	YY 在 2026-07-14 16:18:05 发布自贵州，悬赏 10 积分
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