Pattern recognition of three Vitis vinifera L. red grapes varieties based on anthocyanin and flavonol profiles, with correlations between their biosynthesis pathways - 科研通

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标题	Pattern recognition of three Vitis vinifera L. red grapes varieties based on anthocyanin and flavonol profiles, with correlations between their biosynthesis pathways
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.06.006
DOI	10.1016/j.foodchem.2011.06.006 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：M. Figueiredo-González; E. Martínez-Carballo; B. Cancho-Grande; J.L. Santiago; M.C. Martínez; J. Simal-Gándara 出版日期：2012
求助人	tt 在 2026-02-04 19:22:30 发布自云南，悬赏 10 积分
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