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标题
Comparative study on microbiological, physicochemical and nutritional properties of whole cow milk by thermal and non-thermal processing technologies
热加工与非热加工全脂牛奶微生物、理化及营养特性的比较研究
相关领域
食品科学 热的 化学 热力学 物理
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104012 doi
求助人
年轻馒头 在 2025-07-03 21:03:13 发布自河南,悬赏 10 积分
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