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标题
One-pot synthesis of dihydro-β-ionone from carotenoids using carotenoid cleavage dioxygenase and enoate reductase
利用类胡萝卜素裂解双加氧酶和烯酸还原酶一锅法合成二氢-β-紫罗兰酮
相关领域
紫罗兰酮 类胡萝卜素 化学 风味 双加氧酶 代谢工程 酶 还原酶 立体化学 生物化学
网址
https://doi.org/10.1007/s00449-022-02707-x
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s00449-022-02707-x doi
其它 期刊：Bioprocess and Biosystems Engineering
作者：Zhipeng Qi; Xinyi Tong; Xiaomeng Zhang; Haifeng Lin; Su Bu; et al
出版日期：2022-03-04
求助人
只是个昵称 在 2025-05-08 15:35:25 发布自浙江，悬赏 10 积分
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