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 Insertable and reusable SERS sensors for rapid on-site quality control of fish and meat products 用于鱼和肉制品快速现场质量控制的可插入和可重复使用的SERS传感器
相关领域
纳米技术
食物腐败
拉曼光谱
材料科学
表面增强拉曼光谱
鱼
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| 其它 |
期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Binbin Zhou; Weihui Ou; Chenghao Zhao; Junda Shen; Guobin Zhang; et al 出版日期：2021-06-10 |
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