SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Developing a new spoilage potential algorithm and identifying spoilage volatiles in small yellow croaker (Larimichthys polyactis) under vacuum packaging condition
作者
Yuan Li,
Jiaqi Huang,
Chunhong Yuan,
Tian Ding,
Shiguo Chen,
Yaqin Hu
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2019-02-27
卷期号：106: 209-217
被引量：28
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2019.02.075
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
可爱的函函
的
应助
被
lzk
采纳，获得
10
10秒前
椋梦
完成签到，获得积分
10
13秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
思源
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
充电宝
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
Hello
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
19秒前
lzk
完成签到，获得积分
20
23秒前
杜玉
完成签到，获得积分
10
23秒前
思源
上传了
应助文件
23秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
25秒前
Aditi
发布了新的
文献求助
10
29秒前
怕孤独的梦寒
完成签到，获得积分
10
29秒前
今后
上传了
应助文件
30秒前
lzk
发布了新的
文献求助
10
30秒前
杨涵
完成签到
，获得积分
10
30秒前
科研通AI2S
的
应助
被
杜玉
采纳，获得
10
32秒前
慕青
上传了
应助文件
32秒前
充电宝
上传了
应助文件
34秒前
orixero
上传了
应助文件
35秒前
打打
上传了
应助文件
35秒前
FireXIN
发布了新的
文献求助
10
36秒前
彭于晏
上传了
应助文件
39秒前
FireXIN
发布了新的
文献求助
10
39秒前
FireXIN
发布了新的
文献求助
10
39秒前
FireXIN
发布了新的
文献求助
10
39秒前
FireXIN
发布了新的
文献求助
10
39秒前
超级的迎梅
完成签到，获得积分
10
40秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
45秒前
殷勤的岱周
发布了新的
文献求助
10
46秒前
尤玉
完成签到，获得积分
10
49秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
50秒前
我想看文献
发布了新的
文献求助
10
52秒前
健忘的松鼠
完成签到，获得积分
10
53秒前
杜玉
发布了新的
文献求助
10
55秒前
健忘的松鼠
发布了新的
文献求助
10
57秒前
搜集达人
的
应助
被
FireXIN
采纳，获得
10
58秒前
Callan
完成签到，获得积分
10
58秒前
科研通AI2S
的
应助
被
FireXIN
采纳，获得
10
58秒前
天天快乐
的
应助
被
FireXIN
采纳，获得
10
58秒前
Nole
上传了
应助文件
1分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Autoparametric Resonance in Mechanical Systems
1000
Effects of Two Weeks of Red Light Therapy on Choroidal Thickness and Axial Length in Young Adults
700
Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues
600
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Auslegungsgeschichte
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7662212
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9232137
关于积分的说明
19854729
捐赠科研通
7230367
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3282130
关于科研通互助平台的介绍
2441623
邀请新用户注册赠送积分活动
2282880
今日热心研友
Nole
94
340
Criminology34
280
奔跑
16
120
OK
1
250
GingerF
14
110
单纯的书白
14
110
sanvva
200
Zsq
17
20
东方元语
8
100
阔达曼寒
3
90
陌上
90
牧青
90
幻影猫
80
heekkll
80
mmyhn
60
无衷
50
ming2026
3
20
李宇
4
积极的越彬
40
佳简成初
30
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
Criminology34
奔跑
OK
GingerF
单纯的书白
sanvva
Zsq
东方元语
阔达曼寒
陌上
牧青
幻影猫
heekkll
mmyhn
无衷
ming2026
李宇
积极的越彬
佳简成初
皖公网安备34019202002308
