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 A Bottom-Up Approach To Develop a Synthetic Microbial Community Model: Application for Efficient Reduced-Salt Broad Bean Paste Fermentation 一种自下而上的合成微生物群落模型：高效低盐豆沙发酵的应用
相关领域
发酵
盐度
生物
开胃菜
微生物种群生物学
食品科学
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生物技术
细菌
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工程类
遗传学
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