Heat-Induced Textural and Histological Changes of Ordinary and Dark Muscles of Yellowfin Tuna

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标题	Heat-Induced Textural and Histological Changes of Ordinary and Dark Muscles of Yellowfin Tuna
网址	http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.1988.tb08929.x
DOI	10.1111/j.1365-2621.1988.tb08929.x doi
其它	期刊：作者：出版日期：
求助人	阿腾在 2026-10-14 16:14:17 发布自浙江，悬赏 10 积分
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