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  Effects of Fermented Ginseng By-Product Supplementation on Growth Performance, Meat Quality, Flavor, and Fatty Acid Metabolism in Hongyu Roosters 相关领域
食品科学
人参
发酵
芳香
生物
多不饱和脂肪酸
脂质代谢
脂肪酸
风味
新陈代谢
化学
公鸡
品味
脂肪酸代谢
碳水化合物代谢
生物化学
保健品
代谢组学
饲料转化率
碳水化合物
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期刊：Veterinary sciences 作者：Chen H; Liu Y; Zhang S; Jin Y; Liang W; et al 出版日期：2026/08/21 |
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