Formulation of Orange Juice with Dietary Fibers Enhances Bioaccessibility of Orange Flavonoids in Juice but Limits Their Ability to Inhibit In Vitro Glucose Transport

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标题	Formulation of Orange Juice with Dietary Fibers Enhances Bioaccessibility of Orange Flavonoids in Juice but Limits Their Ability to Inhibit In Vitro Glucose Transport
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.0c03334
DOI	10.1021/acs.jafc.0c03334 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Sydney E. Moser; Jin-E. Shin; Prabhakar Kasturi; Bruce R. Hamaker; Mario G. Ferruzzi; et al 出版日期：2020-08-11
求助人	hello尘迹在 2026-10-16 15:08:17 发布自广东，悬赏 10 积分
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