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Added protein, added value? Consumer demand for protein labels across product types, flavors, and consumer segments 相关领域
混合逻辑
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消费者研究
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联合分析
逻辑回归
产品类型
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期刊:Food quality and preference. 作者:Kim DE, Kalaitzandonakes M, Ellison B 出版日期:2026-05-01 |
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