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标题
Effect of water content on the physical properties and structure of walnut oleogels
网址
DOI
10.1039/d2ra00920j doi
其它 期刊:RSC Advances
作者:Liqian Wang; Yuxiu Wen; Caihong Su; Yuan Gao; Qi Li; et al
出版日期:2022
求助人
计划 在 2026-03-08 19:29:35 发布自浙江,悬赏 10 积分
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