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标题
Food-Grade Expression of Two Laccases in Pichia pastoris and Study on Their Enzymatic Degradation Characteristics for Mycotoxins
相关领域
漆酶 毕赤酵母 真菌毒素 食品科学 化学 降级(电信) 生物技术 生物 生物化学 电信 计算机科学 基因 重组DNA
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c00521 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Zhen Sun; Yingxin You; Huidong Xu; You Yang; Wenjing He; et al
出版日期:2024-04-10
求助人
宣孤菱 在 2026-03-10 15:51:27 发布自江西,悬赏 10 积分
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