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 Engineering Saccharomyces cerevisiae for the one-step production of a functional sweetening mixture towards food applications 工程酿酒酵母用于一步生产功能性甜味混合物的食品应用
相关领域
生物过程
酿酒酵母
生物化学
蔗糖
代谢工程
酵母
克隆（Java方法）
生物
食品科学
发酵
化学
基因
古生物学
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