Antimicrobial potential of biopolymers against foodborne pathogens: An updated review - 科研通

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标题	Antimicrobial potential of biopolymers against foodborne pathogens: An updated review 生物聚合物对食源性病原体的抗菌潜力：最新综述相关领域抗菌剂抗感染药生物微生物学生物技术
网址	https://doi.org/10.1016/j.micpath.2025.107583 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.micpath.2025.107583 doi
其它	期刊：Microbial Pathogenesis 作者：Md. Anowar Khasru Parvez; Fatema Tuz Jubyda; Joyoshrie Karmakar; Ali Jahan; Nayeem-E-Akter; et al 出版日期：2025-04-12
求助人	Zz 在 2025-08-19 16:40:50 发布自福建，悬赏 10 积分
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