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Effect of withering/spreading on the physical and chemical properties of tea: A review
枯萎/蔓延对茶叶物理化学性质的影响:综述
相关领域
芳香 环境科学 质量(理念) 生化工程 化学 食品科学 工程类 物理 量子力学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.70010 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Dandan Qi; Yali Shi; Min Lu; Chengying Ma; Chunwang Dong
出版日期:2024-09-01
求助人
陈zv 在 2025-07-21 15:15:39 发布自山东,悬赏 10 积分
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