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 Spirulina-derived peptides: Inhibition mechanism on pancreatic lipase and impact on lipid-lowering effects of Caenorhabditis elegans 螺旋藻肽对胰脂肪酶的抑制机制及对秀丽隐杆线虫降脂作用的影响
相关领域
化学
秀丽隐杆线虫
胃蛋白酶
脂肪酶
水解物
生物化学
水解
螺旋藻（膳食补充剂）
酶水解
酶
肽
原材料
有机化学
基因
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ming‐Tai Lin; Qiaohui Zeng; Jiaxin Yang; Jiayu Huang; Min Zhou; et al 出版日期：2025-06-26 |
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