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标题
Diversely regio-oxidative degradation of konjac glucomannan by lytic polysaccharide monooxygenase AA10 and generating antibacterial hydrolysate
裂解多糖单加氧酶AA10不同区域氧化降解魔芋葡甘聚糖并产生抗菌水解产物
相关领域
化学 水解物 多糖 水解 单加氧酶 甲壳素 区域选择性 有机化学 生物化学 催化作用 壳聚糖 细胞色素P450
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131094 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Hongjuan Ma; Minghong Liao; Peiyun Zhong; Jieqiong Ding; Xiaoqin Wang; et al
出版日期:2024-03-26
求助人
拾玖 在 2025-09-28 23:20:34 发布自中国,悬赏 10 积分
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