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 Effects of multifunctional films made of Luffa cylindrica L. Peel pectin on food freshness indicators, shelf-life extension of blueberries, and soil microorganisms 丝瓜果胶多功能膜对食品新鲜度指标、蓝莓货架期延长和土壤微生物的影响
相关领域
保质期
果胶
食品科学
微生物
化学
环境科学
细菌
生物
遗传学
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期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Li Mei; Yingzhu Liu; Tiantian Liu; Jiayi Xue; Rui Qin; et al 出版日期：2025-02-01 |
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