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 Evaluation of the effect of ultrasonic pretreatment on vacuum far‐infrared drying characteristics and quality of Angelica sinensis based on entropy weight‐coefficient of variation method 熵权变异系数法评价超声波预处理对当归真空远红外干燥特性及品质的影响
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期刊：Journal of food science 作者：Zepeng Zang; Xiaopeng Huang; Qian Zhang; Chunhui Jiang; Tongxun Wang; et al 出版日期：2023-04-10 |
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