Polysaccharide-based food packaging and intelligent packaging applications: A comprehensive review

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标题	Polysaccharide-based food packaging and intelligent packaging applications: A comprehensive review 多糖食品包装及智能包装应用综述相关领域食品包装活性包装食品科学多糖生化工程生物技术工程类化学生物生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104390
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104390 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Qi Yao; Fang Huang; Yun-hui Lu; Jian Huang; Murtaza Ali; et al 出版日期：2024-02-01
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