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Selenium, fibre, and protein enrichment of rice product: extrusion variables and product properties
大米产品中硒、纤维和蛋白质的富集:挤压变量和产品特性
相关领域
挤压
食品科学
化学
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期刊:Food quality and safety 作者:Pipat Tangjaidee; Jingjing Xiang; Huajun Yin; Xiaolong Wen; Siew Young Quek 出版日期:2019-03-01 |
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