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标题
Foodomics in aquatic products quality assessment during storage: An advanced and reliable approach
水产品贮藏质量评价中的食品组学:一种先进而可靠的方法
相关领域
质量(理念) 质量评定 业务 化学 计算机科学 环境科学 生化工程 过程管理 环境经济学 食品科学 营销 工程类 物理 经济 公制(单位) 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.103734 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Yuanming Chu; Jinfeng Wang; Jing Xie
出版日期:2024-02-01
求助人
科研yu 在 2024-04-04 16:40:13 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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