Challenges and future perspectives in postharvest cold storage: technological review on sustainable and efficient cold storage of fresh produce

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标题	Challenges and future perspectives in postharvest cold storage: technological review on sustainable and efficient cold storage of fresh produce
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117406
DOI	10.1016/j.foodres.2025.117406 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Tuany Gabriela Hoffmann; Carolina Krebs de Souza; Akshay Sonawane; Ulrike Praeger; Felix Büchele; et al 出版日期：2025-08-28
求助人	小王很哇塞在 2026-07-09 21:29:34 发布自贵州，悬赏 10 积分
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