Integration of multi-omics and electronic sensory technologies, reveals aging characteristics in raw Pu-erh tea

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标题	Integration of multi-omics and electronic sensory technologies, reveals aging characteristics in raw Pu-erh tea
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s00217-026-050...
DOI	10.1007/s00217-026-05086-9 doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Ke Xiao; Yiqiao Zhao; Yinyan Chen; Wei Zhao; Jun-Liang Tan; et al 出版日期：2026-04-17
求助人	笨笨松在 2026-07-10 15:03:47 发布自云南，悬赏 10 积分
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