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n Silico Identification and Molecular Mechanism of Novel Tyrosinase Inhibitory Peptides Derived from Nacre of Pinctada martensii
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Huang P, Miao J, Liao W, et al. Rapid screening of novel tyrosinase inhibitory peptides from a pearl shell meat hydrolysate by molecular docking and the anti-melanin mechanism. Food & Function, 2023, 14: 1446–1458. DOI: 10.1039/D2FO03105A ｜ 中科院一区 从珍珠贝壳肉酶解物中筛选出FLF、SPSSS、WLL三条酪氨酸酶抑制肽，并在B16F10细胞中验证抑黑素活性，方法路线与本项目高度契合。 |
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(2025-6-4)
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FIN
GingerF
斯文的白玉
无极微光
归零者
Criminology34
秋风
XX
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罗Eason
爱听歌凤灵
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小荷才露尖尖角
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